La lettre verte N°7
Déjouer le piège du sel… c’est gagner en santé et longévité ! Qui ne connaît le sel ? Ingrédient incontournable de l’art culinaire, agent de sapidité et de conservation, il est utilisé depuis la nuit des temps. Pour notre organisme, il s’agit d’un élément minéral essentiel à son bon fonctionnement et indispensable à de multiples fonctions vitales. Denrée [...]